Ежегодно во всем мире 16 октября отмечаются событие, посвященное популярному и ценному продукту питания -  Международный День Хлеба.

Он отмечается во всех уголках планеты с 2006 года. Его инициаторы – Международный  союз пекарей.

Обучающиеся нашего колледжа по профессии  «Пекарь» групп второго и третьего курсов под руководством преподавателя Елены Анатольевны Коренюгиной, не могли не проявить повышенный интерес к данному событию и с профессиональным интересом отнеслись к подготовке праздника. Оформленный стенд с информационными листовками привлек внимание всех студентов и преподавателей колледжа. Проведена акция –дегустация «Слава хлебу на столе!», ребята вручали информационные листовки «Виды хлеба», «История возникновения хлеба», «Чем полезен хлеб?» рассказывали историю возникновения Хлеба,  обучающиеся по другим специальностям и профессиям с большим интересом слушали будущих пекарей и задавали много вопросов о Хлебе.   Ребята так же проявили инициативу провести дегустацию хлебобулочных изделий: «Хлеб белый формовой из пшеничной муки», «Хлебные булочки» и «Фокачча с маслинами» выпеченных самими ребятами. В ходе дегустации   преподаватели, студенты и сотрудники  колледжа определяли и смогли дать оценку понравившемуся изделию.  По результатам  опроса выяснено, что 1 место занимает изделие – «Фокачча с маслинами», 2-е место изделие из дрожжевого теста – «Хлебные булочки», 3 место – «Хлеб формовой из пшеничной муки высшего сорта».

С помощью  данного мероприятия  хотелось  сформировать, бережное отношение к хлебу, уважение к тяжёлому труду хлеборобов и пекарей.

Слава миру на Земле! Слава хлебу на столе! Слава тем, кто хлеб растил, не жалел трудов и сил!